Սնկի և կարտոֆիլի համադրմամբ այս ուտեստը բոլորովին նորություն է. Անչափ համեղ և ախորժելի

Անհավանական համեղ բաղադրատոմսերն իհարկե յուրաքանչյուր տնային տնբտեսուհու համար կարևոր նախատիպերից մեկն են հանդիսանում բոլոր ժամանակների համար:

Դե իսկ այժմ նաև ինքներդ ունեք նման հնարավորություն փորձել պատրաստել ահա այս հետաքրքիր ուտեստը, որն էականորեն դուր կգա շատերիդ:

Այսօր պատրաստում ենք մի հիանալի ուտեստ, որի բաղադրիչները հավանաբար կգտնեք ձեր սառնարանում:

Համեղ և ախորժելի։ Կարտոֆիլով և սնկով ուտեստ


Բաղադրությունը՝

Կարտոֆիլ — 6-10 հատ

Թարմ կամ սառեցված սունկ — 400 գր

Սոխ — 2 հատ

Թթվասեր — 1 բաժակ

Պանիր — 150 գր

Բուսական յուղ — 3-4 ճաշի գդալ

Աղ

Համեմունքներ։

Ինչպես ենք պատրաստում։ Խաշել կարտոֆիլը:


Տապակել սոխը, կտրած կես օղակների մինչև ոսկե դարչնագույն դառնալը, ավելացնել սնկերը տապակի մեջ, այնպես որ շատ չեփվի, խառնել և տապակել մի քանի րոպե բարձր ջերմության վրա: Աղ ավելացնել։

Կարտոֆիլը կլպեք և կտրեք մոտ 1 սանտիմետր հաստությամբ շերտերի:

Քերել պանիրը: Խաշած կարտոֆիլի կեսը լցնել թավայի մեջ:

Ավելացնել աղ, համեմունքներ, թթվասերը: Ապա սունկը տարածել սոխով, կրկին ավելացնել թթվասեր:

Հաջորդ շերտի համար լցնել մնացած կարտոֆիլն ու պանիրը:

Դնել գազօջախը 180C ջերմաստիճանում մոտ կես ժամ: Ավելացնել սամիթ և մատուցել։

Facebook Comments
Noter cet article
( No ratings yet )
Merci de partager cette publication avec votre famille et vos amis!
Arm POST